Szenvedély

Description

A mai téma, a menü vargánya gombával töltött  raviolini paradicsom, fokhagyma, chili, Peccorino sajttal és Pistácia darabokkal. Majd ezt követte a Branzino (tengeri sügér), grillezett zöldségekkel, és fehér bor citromos petrezselymes öntettel.
Ma Sandro inspirált, hisz kibeszéltük a szenvedélyt, kinek mit jelent.
Nekem a tűz színei jelentek meg, ami szinte éget. Az erő, az édes érzés.
Az alkotás iránti szenvedély, ami visz előre minket, nem más mint, a szeretet. A szabadság, a szerelem, az energia kirobbant a vászonra. Közben a pillanat, ahogy Sandro főz ráadásul több nyelven. Ő is alkot és az jut eszembe, de jó ezt megélni, milyen inspiráló maga a tapasztalatcsere, mennyi mindent lehet tanulni a másiktól. Hát nem csoda ez az élet?
Színeiben a piros, vörös, pink, arany, fekete vegyülnek, keverednek, lángolnak.